Die bildschönen Griffschalen aus Eichenholz sind nicht nur ein echter Blickfang, sie liegen auch perfekt in der Hand.
Die Klinge aus dem altbewährten 440 C Stahl ist mit einem integrierten Handschutz versehen. Unmittelbar hinter dem Handschutz schließt sich eine Fingermulde an. Beides zusammen sorgt für einen sicheren Halt der Arbeitshand. Das Griffende ist mit einer Bohrung sehen, die zum anknüpfen einer Sicherungsschnur verwendet werden kann. Eine robuste Sattellede-Scheide steht für das Tragen am Gürtel zur Verfügung.

Grifflänge: 10,8 cm
Klingenlänge: 10,0 cm
Gesamtlänge: 20,8 cm
Gewicht: 201 g

- kleine

Materialkunde -

440A/440B/440C
Diese drei Stähle unterscheiden sich vor allem im Kohlenstoffgehalt, der beim 440A am niedrigsten und beim 440C am höchsten liegt. Alle drei sind enorm rostträge, lassen sich gut schärfen und erreichen bei richtiger Wärmebehandlung auch eine hohe Schärfe. Der 440A ist von diesem Trio am meisten verbreitet, viele Messer die nur mit "440" gekennzeichnet sind, haben diesen Stahl.
Der 440C hat die beste Schnitthaltigkeit und lässt sich auch am höchsten härten, allerdings ist seine Zähigkeit im Verhältnis zu 440A und 440B schlechter.

Quelle: www.odoo.tv