Der Griff als Clou. Bei diesem Ganzstahl-Messer aus dem Hause Herbertz ist der Griff in sich gedreht und liegt damit rutschfest in der Hand. Die dolchartige Klinge besteht wie der Griff aus rostfreiem AISI 420-Stahl. Inklusive Lederscheide mit Gürtelschlaufe.

Technische Daten
Grifflänge 10,8 cm
Klingenlänge 5,4 cm
Länge geöffnet 16,2 cm


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Materialkunde -

420/420J2 (3Cr13)
Dieser Messerstahl ist am häufigsten am Markt vertreten, da er sehr günstig ist. Er ist rostbeständig und lässt sich gut polieren, sein geringer Kohlenstoffgehalt lässt aber keine hohe Härte zu, ebenso ist die Schnitthaltigkeit im Vergleich zu anderen Messerstählen eher unterdurchschnittlich. Bei Messern stellt er zusammen mit dem 3Cr13 das untere Ende der Rangliste der Messerstähle dar. Verwendet wird er oft bei Produkten aus Fernost und bei Herstellung bei Dreilagenklingen für die Außenlagen, die die Kernlage schützen..

Quelle: www.odoo.tv