Kompliziert war gestern. Mit dem Chantry Messerschärfer erhalten Messer ganz leicht ihre Schärfe zurück. Die Messerklingen werden automatisch im korrekten Winkel eingeführt und auf beiden Seiten gleichmäßig geschärft. Die Stahlrollen drehen sich unter Spannung, so dass die Klinge nicht abgenutzt wird. Für Messer mit glatter Schnittkante oder Wellenschliff. (Lieferung ohne Messer)
Technische Daten:
Gewicht 623 g
Länge geöffnet 12,5 cm
Gebrauchsanweisung
Messerklinge abwischen, damit das Schärfrollenset sauber bleibt.
Messer wie beim Brotschneiden zwischen den Rollen hin- und herziehen. Dabei genügend Druck ausüben, damit die Rollen richtig greifen.
Für besonders stumpfe Messer sind u.U. kräftigere Bewegungen erforderlich.
Die besten Ergebnisse werden bei häufiger Benutzung des Messerschärfers Chantry erzielt, vorzugsweise nach jedem Messereinsatz.
Gelegentlich kann das Schärfverfahren einen mikroskopisch kleinen Wellenschliff auf der Klinge hinterlassen.
